fenkoli viljelläänYhdysvalloissa jaVälimeren . Se onkuvun muotoinen jalka ja höyhenpeitteinen lehtiä . Polttimo ja varret voidaan viipaloidut ja keitetyt tai syödään raakana ; fronds käytetään useinkoristeeksi . Fenkoli onmiedompi , makeampi maku kuin anis .
Anise
Anise kasvaa Euroopassa , Aasiassa ja Pohjois-Afrikassa . Sen siemeniä käytetään maustamiseen ruokaa ja juomaa . Aniksen siemenet ovat myös tislataan öljyä , joka voi tuoksu ja maku , kuten hammastahnaa.
Tähtianista
Star anis , joskus kutsutaan anis minttu, onpieni ikivihreä pensas . Se liittyymagnolia ja on yleisimmin viljelty Kiinassa . Sen tähden muotoisia hedelmiä voidaan kuivata ja käyttää mausteena tai tislattua öljyksi .
herb Basics
Koti ja puutarha
Acorn squash on luokiteltu kanssa butternut , spagetti squash ja kurpitsa kuintalvella squash . Vaikka vielä kasvanut normaalin kasvukauden , ne voivat pitää ja tallennetaan koko talven kylmässä kellarissa tai jäähdytin myöhempää käyttöä varten. Acorn oneniten pilaantuvat mutta on silti pidettävä jo
Lisää